Kabaklı Sodalı Börek

Kabaklı Sodalı Börek

Kabaklı Sodalı Börek Kabaklı ve özel soda sosla hazırlayacağımız böreğimiz hem çok hafif olmaktadır hem de çok lezzetli. Sadece çay saatlerinde değil, akşam yemeklerinde de sofralarımızda yerini alır.

Böreğimiz için gerekli malzemelerimize gelecek olursak:

*3 adet yufka

*2 adet orta boy kabak

*1 kase beyaz peynir (börekli de olur)

* Maydanoz (bir tutam yeterlidir)

*Karabiber ve tuz

*Sıvıyağ

Böreğimizin Sodalı sosu için gerekli malzemelerimiz:

*1 şişe soda

*2 adet oda sıcaklığında yumurta

*Üzeri için çörek otu

*Yarım çay bardağı sıvıyağ

Tüm malzemelerimiz hazır olduğuna göre önce iç harcımızı hazırlayarak başlayabiliriz. Kabaklı Sodalı BörekÖncelikle genişçe bir kasenin içine yumurtayı kırıyoruz. İyice çırpıyoruz. İçine 1 şişe sodayı, sıvıyağ ve tuzu koyup çırpmaya devam ediyoruz ve sosumuz hazır hale geliyor.

Sosumuzu da hazır ettiğimize göre hemen böreğimizi hazırlayalım.2 adet orta boy kabağı güzelce yıkıyoruz ve rendeliyoruz. Bir tavaya sıvıyağ koyup, orta ateşte kabakları pişirmeye başlıyoruz. Üzerine beyaz peynirleri ezilmiş olarak, maydanozları da ince ince kıyarak, karabiberi ve tuzu da ekleyip pişirmeye devam edeceğiz. İç harcımız hazır olduktan sonra, böreğimizi fırın tepsisinde hazırlayacağız. Yufkamızı serdikten sonra, iç harcımızı döşeyip kat kat yufka ile kapatıyoruz. Üzerine çörek otu serpmeyi unutmayalım.

Böreğimiz hazır olduğuna göre, fırınımızı 185 dereceye ayarlayıp, pişirmek için fırına atabiliriz. Böreğimiz piştikten sonra dilimleyip servis yapabiliriz.

Not: Her zamanki gibi fırınımız önceden ısıtacağız ve böreğimiz pişmeye yakın nar gibi kızaracak.

Herkese afiyet olsun.

Toshiba B-FV4T

Toshiba B-FV4T

Günümüzdeki pek çok ihtiyaca cevap verebilecek şekilde tasarlanmış olan Toshiba B-FV4T cihazının en önemli özelliklerinden biri mekandaki kalabalığı ortadan kaldırmak ve nefes alabilecek bir çalışma ortamı sağlamaktır. Bunu tasarımının küçük ve her yere sığabilecek şekilde olmasıyla yapabilmektedir. Toshiba B-FV4T cihazı termal ve direkt termal şekilde 2 çeşit baskı yöntemiyle seri ve toplu baskı yapabilecek şekilde tasarlanmıştır. Yapmış olduğu baskıların kalitesini 300 RİBON mürekkep koruyucu kapasitesi sayesinde daha kaliteli ve ileri bir seviyeye götürerek barkodların kolayca silinmesine engel oluyor.

B-FV4T cihazının bağlantı tipleri paralel port, seri port, LAN gibi tüm barkod yazıcı tiplerinde var olan bağlantılarının yanında diğerlerinden farklı olarak USB bağlantısına da sahiptir. USB bağlantısı sayesinde bilgilerin kolaylıkla aktarımını sağlamakta ve uyumunu kolaylaştırmaktadır.

B-FV4T barkod yazıcı cihazı 2D kodlara sahiptir, bu kodlardan olan DataMatrix, mobil Toshiba B-FV4Tpazarlama alanlarında kullanılmakta olup bir ürüne DataMatrix yazdırıldıktan sonra o ürünle ilgili olan bilgiler görüntülenebilir. DataMatrix kod aynı zamanda bilgi kapasitesini arttırır ve B-FV4T’nin kullanım alanını genişletir. DataMatrix 2D barkod alfabesi çok yüksek bir veri yoğunluğuna sahiptir. Bu sistem şuan akıllı cep telefonlarında sıklıkla kullanılmasının yanında dahili bir kamera sistemi sayesinde de kullanılır. Bunlar dışında PDF 417, Maxicode, Micro PDF 417, QR Code gibi başka 2D da kodlara yer verir. Günümüzdeki bilişimi takip eden TOSHİBA bu sisteme ayak uyduracak ve güncel teknolojiye uygun bir şekilde çalışabilecek olan B-FV4T cihazı kullanıma sunmuştur.

Çeşitli bağlantı şekillerinin varlığı, kullanımındaki kolaylık, eklentilerinin varlığı ile mürekkep koruyucu RİBON ve 203 DPİ – 300 DPİ çözünürlüğüne sahip olması, termal ve direkt termal baskı yöntemi, emülasyon seçeneklerinin bulunması düşük yazdırma maliyeti ve enerji tasarrufu diğer barkod yazıcılarından farklı olarak uzun ribonlarla çalışabilme kapasitesine sahip olmasından dolayı ribon tasarrufu da sağlıyor ve tüm bunlar sayesinde piyasadaki pek çok barkod yazıcı cihazlarından üstün bir duruma geliyor.

Kaliteli ve hızlı bir barkod sistemi kullanmak isteyenlerin tercih edebileceği kullanımı ve bakımı kolay B-FV4T cihazı sayesinde yoğun olan işler kolaylaşacak, verimlilik oranı artacaktır.

 

Lamine Termal Etiketler

Etiket, piyasada satışa sunulan ürünlerin fiyatlanması amacıyla ya da ürün hakkında bilgilendirme yapmak amacıyla kullanılan bir kağıt türüdür. Termal yolla (ısı yolu ile) baskı yapan etiketlerden biri de Lamine termal (diğer bir ismiyle top) etikettir. Bu etiket türünde, barkod yazıcının kafasındaki termalin sıvılaşmasıyla baskı üretilir. Direkt termal yöntem adı verilen bu baskı sistemi sayesinde, baskı alınabilmesi için ribon kullanımına ihtiyaç kalmamaktadır. İşletmeler için ekstra bir masraf olarak görülen ribon ihtiyacı ortadan kalktığından etiketin işletmelere olan maliyeti ciddi oranda düşer.

Eco termal etikete kıyasla daha pahalı olmasına (yaklaşık %30 oranında daha pahalı olmaktadır), yapışkanlık ya da ağırlık olarak herhangi bir farkı olmamasına rağmen kullanım ömrü daha uzundur. İşletmelerde de kaliteli baskısı ve uzun kullanım ömrü sebebiyle tercih edilmektedir. Diğer termal etiketlerde kullanım ömrü 3 ay ile 6 ay arasında değişebilmekteyken, Lamine termal etiketin her iki yüzeyinde de bulunan koruyucu tabaka sayesinde kullanım ömrü 6 aydan 9 aya kadar çıkabilmektedir. Belirli kullanım ömrünü dolduran etiketlerde baskı zamanla uçar ve etiket üzerinde kendiliğinden kararmalar meydana gelir. Üzerinde bulunan koruyucu tabakaya rağmen, doğrudan güneş ışığı, alkol, nem, sıcaklık, yağ gibi etkenlere direkt olarak maruz bırakılmamalıdır.

Lamine termal etiket pek çok farklı alan ve sektörde tercih edilmektedir. Özellikle kullanım ömrü 6 ayı geçen ürünlerde lamine kullanımı özellikle tavsiye edilmektedir. Çoğunlukla gıda ürünlerinin etiketlenmesinde kullanılsa da, lojistik sektörü, tekstil sektörü, sağlık sektörü gibi alanlarda da kullanılmaktadır. Etiket piyasada belli ölçülerde ve kalitelerde bulunmaktadır. Fakat müşteri talepleri doğrultusunda, kullanılacak makine, kullanım alanı gibi özellikle göz önünde tutularak, buna yönelik ebatlarda ve kalitelerde etiket üretilmesi de mümkündür.

CMT BP 452 Barkod Yazıcı

CMT BP452 endüstriyel uygulamalar ve perakende sektörü başta olmak üzere pek çok alanda tercih edilen masaüstü barkod yazıcılardan biridir. Piyasadaki emsallerine nazaran uygun fiyatı ve yüksek performansıyla dikkat çeken bu barkod yazıcı, direkt termal ve termal transfer yöntemiyle baskı yapabilme yeteneğine sahiptir. 108 mm baskı genişliği ve 1727 mm baskı uzunluğuna sahip olan CMT BP452 ile, 203 dpi’de baskı çözünürlüğüne ile yüksek baskı kalitesine ulaşmak mümkündür. Boyutları 138 mm x 146 mm x 195 mm ağırlığı ise 2, 72 km’dir. Kompakt yapısıyla dar alanlarda yer tasarrufu sağlar ve hafif yapısıyla kolayca taşınabilir.

http://www.kuseetiket.net/wp-content/kuseetiket/2014/02/CMT-BP-452-barkod-yazici-fiyati.jpgBarkod yazıcısıyla beraber gelen standart USB bağlantı noktasına ek olarak RS232, LAN ve paralel portlar da talep doğrultusunda cihaza dahil edilebilir. İkiz sensör özelliğine sahip olan CMT BP452, ölçü ve tip olarak farklı olan pek çok barkod baskısını rahatlıkla yapabilmektedir. Yüksek müşteri memnuniyeti ile dikkat çeken bu barkod yazıcı, 300 m ribon uzunluğu ile rakiplerini geride bırakmaktadır. Ribon genişliği en az 30 mm, en fazla 110 mm’dir. Kalın ribon şeritleri sayesinde kesintisiz ve sorunsuz olarak adetli barkod basabilme imkanı sunar. Bellek kapasitesi ise 8 MB flash, (4 MB kullanıcı) 16MB SDRAM ile oldukça tatmin edicidir. Standart özelliklerinin yanına kesici, soyucu ve sarıcı eklentiler de arzuya göre yazıcıya dahil edilebilir.

Osmanlı’ da Fal ve Günümüzde Sanal Fal

İlk olarak Etiyopya’da insanların tüketebileceği bir bitki olarak keşfedilen kahve, zamanla içilebilen hale getirilmiş ve tüm dünyaya yayılmıştır. Kahvenin içecek şeklinde tüketildiği ilk yer Yemen’dir. Yavuz Sultan Selim zamanında Yemen civarına yapılan seferlerle Osmanlı’ya, daha sonrasında da Avrupa’ya yayılmıştır. Yayılım gösterdiği her ülkede büyük bir beğeni ile karşılanan kahve, toplumların kültürlerinde kendine özel bir yer edinmiştir. Örnek olarak Türk kahvesi adı verilen kahve pişirme yöntemi Osmanlı zamanında keşfedilerek günümüze kadar gelmiş ve günlük hayatımızın bir parçası olmuştur.

Türk kahvesi Osmanlı saraylarında o kadar çok sevilmiştir ki kahvecibaşı adı verilen ve sadece kahve pişirmekle yükümlü kişiler saraylarda padişahlara hizmet etmeye başlamışlardır. Kahve falının ortaya çıktığı ilk yer de Osmanlı saraylarıdır. Cariyeler arasında dedikodu yapmak için kullanılan içilmiş kahve fincanları zamanla telvenin oluşturduğu şekilleri yorumlamaya dönüşmüş ve bu şekilde geliştirilerek günümüzdeki haline ulaşmıştır. Özellikle bayanlar arasında popüler olan ve eğlencesine, sadece muhabbet için ya da ve gelecekten bir şeyler öğrenmek amacıyla bakılan kahve falı, teknolojinin gelişmesiyle çağa ayak uydurarak internet ortamına taşınmıştır.

İnternette kısa süreli bir araştırma yaparsanız farkedeceğiniz ilk şey kahve ve tarot falı bakan sitelerin ne kadar da fazla olduğudur. Bu sebeple fal baktıracağınız zaman hangi amaçla baktırmak istediğinize ya da kriterlerinize göre arama yapmak zamandan kazanmanız açısından önemlidir. Eğlence amacıyla ya da zaman öldürmek için fal baktıracaksanız ‘kahve falı baktır’ kelimelerini arattığınızda karşınıza çıkan çoğu site sizi fal konusunda tatmin edecektir. Daha ciddi ya da detaylı fal baktırmak istiyorsanız fincanınızın her açıdan fotoğrafını çekip ‘kahve falı baktır fotoğraflı’ anahtar kelimelerini içeren siteleri kullanmanızı tavsiye ederiz.

Fal yorumlama sitelerinin birçoğunda falınızın sonucunu kaydetme ya da saklama gibi bir şansınız olmamaktadır. Bu riski ortadan kaldırmak ve yorumlanmış falınızı saklayabilmek için ‘kahve falı baktır indir’ şeklinde arama yapıp çıkan sonuçlara göre fal baktırmalısınız. Bahsettiğimiz bu üç ayrı kategorideki sitelerde genellikle ücret alınmaktadır. Çok nadir de olsa ücretsiz olarak fal bakan siteler bulunmaktadır ve bu siteleri bulabilmek için de ‘kahve falı baktır ücretsiz’ yazarsanız zaman kaybı yaşamadan istediğiniz sonuçlara ulaşmış olursunuz.

Türkiye’de Modernleşme

Modernleşmenin temelleri 17. yüzyıla dayanmakla birlikte ülkemizde 1940’lardan sonra yaygınlaşmaya başlamıştır. Modernite ile birlikte sanayileşme ve sanayileşmenin sonucu olarak köyden kente göçün başlaması ülkemizde büyük bir dönüşümün yaşanmasına neden olurken, tüm kurum ve kuruluşlarda modernitenin yani batılılaşmanın etkisi de büyük ölçüde hissedilmeye başlanmıştır. Modernitenin birçok tanımı olmakla birlikte, ülkemizde tezahür ediliş biçimi batılılaşma, batının kültür ve değerlerini öz değerler yerine benimseme olarak görülmüştür. Halk arasında kültürel değerlerin biranda değişmesi mümkün olmazken, devlet eliyle getirilen yeni düzen ve uygulamalar bir takım kaotik sonuçlar doğurmuştur. Gecekondulaşma ve arabesk kültürü, Avrupai balolar, şapka kanunu vb. gibi sonuçlar etkilerini yitirmeye başlamışsa da bir dönemin önemli meseleleri olarak yerini hala korumaktadır.

1 2 3 4